筍瓜炒肉的做法

筍瓜炒肉絲的做法：

1、先準備好需要用的肉絲，辣椒，蒜苗，筍瓜等。

2、在鍋中加入適量色拉油，加熱，加入準備好的肉絲。

3、肉絲炒熟以後，加入適量老抽醬油。

4、稍微翻動幾下，讓肉絲均勻上色。

5、加入準備好的蒜苗，生薑。

6、等到蒜苗稍微死性，加入準備好的筍瓜。

7、大火加熱，加入適量的香辛料。

8、再翻動炒幾下，等到筍瓜有八成熟即可。

9、出鍋了，一道美味的筍瓜肉絲就做好了