滑子蘑的做法
經驗2.8W
今天做一道清炒滑子蘑,好吃的做法分享一下。
滑子蘑洗淨,鍋中燒開水,放入滑子蘑焯一下,水開焯1分鐘,撈出過涼,瀝乾水分備用。
黃瓜洗淨切片,胡蘿蔔洗淨切片。
葱去掉老皮洗淨切片,姜洗淨切絲。
鍋中倒入食用油,放入五香粉,燒至八分開,放入葱,姜爆香,放入胡蘿蔔煸炒。
放入黃瓜煸炒,放入滑子蘑煸炒,放入適量鹽,生抽煸炒。
放入味素,出鍋裝盤。
標籤:滑子
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