腰果放久了有一股哈喇味能吃嗎

腰果放久了有一股哈喇味不能吃的。

腰果正常情況下是不會有哈喇味的，如果腰果一打開具有一股難聞的味道，那麼説明腰果中的脂肪已經嚴重變質，而哈喇味是油脂在氧氣、日光、水分、温度的作用下，發生氧化、酸敗產生的異味。

這樣的腰果很有可能已經發生了腐爛變質，食用之後可能會加重人體負擔，導致人體出現不適，對人體的健康造成威脅，所以一旦腰果有哈喇味，就不建議再吃。

腰果本身是不含有毒素的，但是腰果作為一種堅果，放置時間一長，那麼就很容易導致人體其滋生細菌以及微生物，從而可能會導致腰果出現腐爛變質。其中最明顯就是腰果具有哈喇味，而腰果中含有豐富的脂肪酸。腐敗之後容易產生低級醛、酮等物質，這些物質是具有毒性的。食用之後對人體健康具有威脅，所以也就是説腰果放置太長時間是有可能會有毒的。