大頭菜包餃子好吃嗎

食材

主料：豬肉1000g、大頭菜1棵、麪粉1000g輔料：食用油、適量精鹽、適量味精、適量葱末、適量薑末步驟1、將肉餡加入適量葱末、薑末、食用鹽、味精、食用油，充分攪拌均勻備用。

2、將麪粉和成麪糰後醒20分鐘備用。

3、將大頭菜洗淨並切碎。

4、將切好的大頭菜攥淨水分放入肉餡中攪拌均勻5、取麪糰揉幾下再揉成條下劑，在擀成中間厚外邊薄的小面片，6、取出餡料包在皮裏捏緊合實。

7、將水燒開後放入包好的餃子煮熟。8、將煮熟的餃子出鍋裝盤。