梅菜燒肉做太鹹了怎麼辦

梅菜燒肉做太鹹，可以加糖。如果加糖還鹹，可以把湯汁倒掉一點，若沒汁可放些水略衝下，再重新加些料調製。

梅菜燒肉做法如下：

材料：五花肉、梅乾菜、八角2朵、油、料酒、鹽、老抽、糖、水。

做法：

1、將梅乾菜用水泡一小時，換水沖洗一下。再把油鍋燒熱後，把肉入油略煸炒一下。

2、加一點料酒再炒，倒入梅乾菜又煸炒後，加水，放入八角煮。

3、開後轉中小火，繼續煮到水剩一半時加鹽、老抽、糖，再燜至肉酥菜軟爛就好了，留點湯汁拌飯香。