火龍果紅色肉好還是白色肉好
經驗2.78W
火龍果紅色肉更好,其區別主要體現在口感方面、肉質方面和花青素含量方面。
1、口感方面,紅色肉的火龍果皮呈玫瑰紅色,果肉是深紫紅色,吃起來甜而不膩,口味清淡有芳香,而火龍果白色肉的口感一般;
2、肉質方面,火龍果白色肉的品質一般,新鮮的白色肉火龍果口感稍酸澀,紅肉火龍果的果肉品質較好,食用新鮮紅肉火龍果味道更好。
3、花青素含量方面,紅色肉的火龍果內的花青素含量比火龍果白色肉的花青素含量高,對眼睛、皮膚有保健作用。
標籤:火龍果
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