火龍果肉白與紅有區別

1、價格：紅心火龍果價格要比白心火龍果價格貴。市面上的紅心火龍果多依賴進口，價格更高。

2、口感：紅心火龍果的口感優於白心火龍果，更加綿軟潤滑，清甜可口。

3、營養價值：紅心火龍果的營養價值遠高於白心火龍果，紅心火龍果胡蘿蔔素含量更高，而胡蘿蔔素是對抗自由基最有效的抗氧化劑之一，有提高免疫力、保護眼睛晶體的纖維部分等作用。

火龍果怎麼保存：

將火龍果裝箱冷藏，儲存在温度在15攝氏度左右的環境條件下，即可長時間的保存。在高温季節，可以將火龍果放在陰涼處，避免高温。採收後的火龍果本身就屬於一種呼吸率低的水果，加上果皮厚又有蠟質保護，本身就不容易變壞，而且還極其耐儲存與運輸，因此只要滿足温度上的條件和不破壞其本身，便易於存放。