幹黃魚的吃法是真空包裝的

蒸黃魚幹。

食材主料：黃魚乾1條。

輔料：油適量、鹽四分之一勺、幹辣椒5個、葱10克、蒜10克、姜10克、醬油1勺、味精2克、料酒1勺。

步驟：

1、黃魚乾用刷子刷乾淨，泡5分鐘；

2、在切段；

3、放在中加入葱薑蒜；

4、味精，醬油，料酒；

5、熱油放辣椒趁熱澆在魚上；

6、上鍋蒸熟；

7、出鍋。