萵筍炒肉隔夜能吃嗎

萵筍炒肉隔夜能吃，隔夜再吃的時候需要重新加熱，消除滋生的亞硝酸鹽。

萵筍(學名:stanaIrish.)又稱萵苣，菊科萵苣屬萵苣種能形成肉質嫩莖的變種，一二年生草本植物。別名莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜。