鮮銀耳冷凍2年了能吃嗎

鮮銀耳冷凍2年了不能吃，冷凍時間太長會導致銀耳滋生細菌，產生不好的物質，不能食用。

銀耳是一種非常好的食物，被稱為平民燕窩，可見其營養之豐富。很多女性都喜歡用銀耳來煲湯，可以提高身體免疫力，補充膠原蛋白，讓女性恢復年輕和活力。如果浸泡後馬上就進行冷凍，這樣的銀耳是可以食用的，營養價值也不會有太大的損失，可以放心食用。