海螺海蠣子能直接冷凍嗎

海螺海蠣子能直接冷凍，冷藏一般在4至5攝氏度的恆温，高了滋生細菌，導致蠔肉腐爛，低了會凍壞或凍死海螺海蠣子。最多在冰櫃中保存6天，而且不能隨意翻動或與其他食品混雜擱放。但是海螺海蠣子最好在購買回來是活的時候就吃了，這樣才能攝取到豐富的營養成分，海螺海蠣子的味道也會更美味。