留娘糕做法

1、將各種果蔬榨汁和麪，取出菠菜麪糰擀成片狀。

2、第二層與第一層一樣做法。

3、取麪糰搓成長條，截成13段，加入13顆紅棗。

4、取紫薯麪糰擀皮做花紋，取紅色火龍果麪糰做出桃子形狀，放上綠色葉子，上鍋蒸上20分鐘即可。

留娘糕也叫作閏月糕，是閏月裏送，其實也就是花糕。在我國黃河、淮河、長江流域很多地方都有閏月送母親留娘糕的風俗，寓意是希望母親健康長壽，永遠留在女兒身邊。傳説在很久以前，嵩山有一個姑娘，非常孝順。在一個閏月年裏，中原大地鬧饑荒。姑娘想到父母平時還吃不飽，今年多出一個月，不知道會餓成什麼樣，嫁到外地的她就趕緊將自己家的小米做成花糕回家去探親，故事由此傳開，於是就有了每逢閏月出嫁的女兒給父母送花糕的説法。