如何煮好甜湯

主料：小麥麪粉50克，雞蛋1枚；

輔料：水500毫升；

步驟：

1、將麪粉倒在碗里加水，使勁攪；

2、攪成麪筋狀；

3、雞蛋打在碗裏；

4、攪散；

5、鍋里加水燒開後，倒入麪筋，煮開後，倒入雞蛋花，轉小火，甜湯再次開鍋後關火；

6、舀在碗裏即可。