河南人喜愛的甜湯如何做

甜湯的做法：

材料：銀耳適量、紅櫻桃脯適量、冰糖適量。

製作步驟：

1、將銀耳用温水浸泡，待銀耳發開後取出；

2、去掉耳根，洗淨放入碗中，上籠蒸約10分鐘後取出；

3、將湯鍋洗淨，置微火上；

4、加清水放入冰糖，溶化後，放入櫻桃脯；

5、移置旺火上燒沸，起鍋倒入銀耳碗內即成。