水的比熱容為什麼是最大的

1、水含有很強的氫鍵。與水同類的無機物大概有氟化氫和氨氣。氟化氫的氫鍵比水強，但由於分子量比水略大和線性分子締合的原因，比熱容比水略低，液氨氫鍵比水弱，所以常見的無機物裏水的比熱容算是很高的。

2、水是3原子組成的分子，比一般物質具有更高的運動自由度。

3、釋放自由度的過程會吸熱，在水的加熱過程中，水分子活動能力增強了，聚成團的水慢慢解離出來，越來越多的水分子獲得更大的自由，原來平均每個水分子只能吸收的2份熱量，而且都變成温度升高了，而解離出來的每一個水分子平均能吸收5份熱量