紅豆西米的做法有哪些

紅豆可以疏風清熱，燥濕止癢，潤膚養顏，在加上西米是一道很好的糖水。

材料主料：紅豆150g克、西米100克、薏米50克。

輔料：白糖適量、紅棗適量，紅豆西米適量。

1、準備材料：西米，紅豆。

2、提前先泡下紅豆和薏米，泡2到3個小時，這樣煮的的時候更軟。

3、鍋裏放水，燒開後放入西米，攪拌一下，關上蓋子中火煮上10分鐘。

4、煮到西米差不多變透明，看大部分都只留點白核的時候關火，蓋上蓋子燜，燜到沒有白核的時候，倒進冷水裏衝。