酸辣木瓜絲怎麼做

1、用料：大蒜2瓣剁椒醬2勺青木瓜半個醬油少許白醋少許鹽1小勺食用油少許

2、青木瓜切絲，蒜瓣切末，備用。

3、熱鍋，倒入少許油，潤一遍鍋底就行。

4、油熱後，改小火，下蒜末炒一下，下剁椒醬，跟着蒜末一起炒香。

5、下木瓜絲，翻炒，加入鹽、醬油、白醋。

6、看起來有點變軟後試味道，味道合適了起鍋關火。