海蔘煮多長時間能熟
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1、新鮮的海蔘只要煮十分鐘左右皆可熟透。新鮮的海蔘和乾製的不同,新鮮的海蔘由於是鮮活的,肉相對比較軟,很容易煮熟,一般大火回煮個十分鐘就能全熟,經過涼水退温即可食用。
2、泡好的海蔘煮幾分鐘就好。乾製的海鮮一般都要先進行泡發,泡兩天就能發好,而且泡發過程中也需要煮一段時間,因此,這種海蔘本來就是熟的,只不過改善下海鮮的温度,進行些許升温即可,一般開水泡十幾分鍾即可。
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