鯉魚的魚泡是魚膠嗎
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鯉魚的魚泡不是魚膠。魚膠通常來源於石首魚,魚膠的營養價值暫無科學定論。魚膠主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%,脂肪僅為0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。
魚膠極有滋補食療作用,是取自魚鰾曬乾製成,一般會採用巨大的鱘魚、和大黃花魚為原料,由於各種花膠魚肚會隨著不同魚類加工炮製,故魚鰾堅硬程度亦有異,可分成廣肚、花膠與炸肚三種,身價由每斤幾百元至幾千元不等。
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的嚮導前面填什麼詞語
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洛克王國通天塔刷級為什麼刷不了
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