三月三吃什麼菜
經驗1.51W
農曆三月三吃雞屎藤、薺菜煮雞蛋、蒿子粑等,春天正是採食薺菜的季節,三月九年級這一天,在祭祖的時候,藉助祖先的神靈和財氣,人們會將新鮮薺菜洗淨後捆紮成一小束,放入雞蛋、紅棗、風球,再配兩三片生薑,煮上一大鍋,全家都吃上一碗,食之既可交發財運,又可防治頭痛頭昏病。
相傳農曆三月九年級是黃帝的誕辰,中國自古有“二月二,龍抬頭;三月三,生軒轅”的説法。三月三上巳節自先秦至唐十分繁盛。從宋元時代開始,漸漸不顯,筆記史料和文學作品中都表現了一種追古慕古的情懷。與此同時,寒食、清明、上巳三節呈現合併混同的趨向,最終寒食“並”入清明,上巳“躲”進清明。但是很多少數民族還留着三月三這個節日。
標籤:三月
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