羊排醃製方法

準備一些羊排、辣椒、葱、洋葱、姜、蠔油、鹽、五香作料等。然後將羊排洗淨，辣椒、葱、洋葱、姜洗淨切成小段，把所有調料、羊排放入盤內，塗抹均勻，用保鮮膜將羊排包裹起來醃製30分鐘左右就可以了。如果想要口感更好些，可適當延長醃製時間。