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白葡萄酒飲用温度多少

經驗1.89W

白葡萄酒飲用温度多少

葡萄酒的最佳飲用温度是8到13攝氏度之間,因為過高的温度喝起來會不夠清爽,酒精味濃重;温度過低,酒香會散發不出來,影響葡萄酒品嚐。

温度絕對會影響葡萄酒的味道和口感,在適當的温度下供應葡萄酒是很重要的。供應葡萄酒的温度會嚴重影響它的口味。太暖或太冷的葡萄酒可能會失去其應有的味道,當酒被供應得太暖時,它們的味道會因為酒精的邊緣而不平衡。如果酒喝得太冷,那麼香氣和味道就會被抑制和減弱。

白葡萄酒一般適宜飲用的温度在8-13攝氏度。酒的甜度越高,酒越醇厚,就應在更低的温度下飲用。如果白葡萄酒温度過高,則會失掉新鮮爽口感。但是如果温度過低,比如低到6-7攝氏度,則白葡萄酒的香味會被閉鎖住,而無法充分發散出來。

標籤:白葡萄酒