用多少度的酒泡葡萄酒合適
經驗1.06W
葡萄酒一般都是釀製的,而不是用酒來泡的。如果想用酒來泡提果香,就用15到20度清香型白酒來泡最合適。
自制葡萄酒的步驟:
1、葡萄洗淨晾乾後,將葡萄粒捏破放入容器中;
2、將容器用保鮮紙封口;
3、24小時後第一次加入白糖200克;
4、攪勻後蓋上保鮮膜,不要封太緊。中間每天攪拌二次,將葡萄皮壓入汁中;
5、第四天再加入200克白糖,繼續發酵至第七天,每天二次攪拌;
6、七天後將發酵好的葡萄汁用幹淨的紗布將汁濾出;<
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