菊花菜的做法大全

菊花菜被稱為“維他命”菜。菊花菜莖葉性苦、辛、涼，有清熱解毒、涼血、降血壓、調中開胃等功效，可治療便祕、高血壓、頭痛、目赤等疾病。常吃可防止便祕，增強人體防病抗病能力，澤膚健美

菊花菜洗淨，瀝乾水分，備用

大蒜子去皮切小塊，備用

炒鍋洗淨，倒入適量油，燒熱，加入大蒜子，爆香

倒入菊花菜，翻炒

加適量鹽、水，煮開後加適量的白糖、雞粉，翻炒均勻

出鍋裝盤，完成