糖靠大蝦怎麼做才好吃
經驗1.54W
好吃的糖靠大蝦的做法:
一、主料:
大蝦。
二、調料:
白糖、番茄醬、油、鹽、葱、姜、料酒。
三、做法及步驟:
1、先將對蝦洗淨,剪須,備用;
2、葱和姜切好,薑切片即可,調味料備齊;
3、油下鍋,加熱;
4、油熱後放入葱花和薑片爆香,隨即倒入蝦翻炒變色,盛出;
5、將蝦炒變色盛出後,往鍋里加適量的水、白糖、番茄醬熬汁,待糖汁粘稠倒入蝦翻炒,收汁後即可出鍋。
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