如何將白蘑菇洗淨切成片

在菜場上看到的白蘑菇一般比較硬，洗時對手感沒有太多的要求，但要切成片前還是需要將其洗淨的。下面就一起看看我是如何將白蘑菇洗淨並切成片的吧。

將要用的白蘑菇準備好，記得買時多挑選下。

先將其頭部髒的部份，可以用刀切去。

如2步驟，先把所有的白蘑菇的頭部都去掉。

然後在水中浸泡兩分鐘，注意防止有蟲子。

把正面洗乾淨後，要檢查一下。

用手指在背面用力洗洗。

接下來就是把所有的都洗淨，放到板上。

再將一個白蘑菇，都切成1公分厚片狀。

最後，把所有的白蘑菇都切好。