請問如何煮漿糊

1、在小盆或者較小的鍋裏倒入是麪粉三倍多的自來水；

2、取鍋中水量，三分之一的麪粉，在水尚是涼水的時候，用手抓着麪粉，慢慢倒入鍋中的涼水裏，同時用筷子順着一個方向慢慢攪動水，讓麪粉充分溶解在涼水裏；

3、開小火，隨着水温逐漸上升，水裏的麪粉全部溶解到水裏；

4、手上的筷子需要一直順着固定的方向攪動麪粉，不能停止，攪拌速度要均勻。溶解的麪粉隨着水分蒸發，可以看到麪粉的濃度越來越濃；

5、水分大約吸收一小半的時候，肉眼能看到麪粉起一些小泡泡出來，即麪粉向漿糊轉變的過程；

6、麪糊都粘稠到一起，順着同一個方向攪動開始覺得費力氣，用手抓一把，可以直接抓到手裏，説明漿糊已經煮好。