酸奶土司麪包怎麼做

用料 ：高筋麪粉300克、酸奶 175克 、雞蛋 1個(麪糰用30克)、 糖35克 、酵母4克、鹽3克 、黃油25克。

做法：

1、 將所有材料放入麪包機，開發麪糰功能進行第一次發酵；

2、發酵好的麪糰排氣後，並且平均分成3個小麪糰鬆馳10分鐘，蓋上保鮮模；

3、鬆馳好的麪糰，用擀麪杖擀出氣泡，並推成小圈；

4、把卷好的麪糰排入模具中，放入烤箱進行二次發酵；

5、發酵好的麪糰刷全蛋液，放入烤箱，180度烤35分鐘即可。