澆汁油菜怎麼做

食材用料：油菜四顆 、 葱半根 、蒜三瓣 、生抽兩勺糖一勺 、 蠔油一勺、澱粉半勺、 鹽半勺菜譜做法：

1、將油菜清晰乾淨後，放入燒開的水中，放入半勺鹽，焯兩分鐘後撈出，用涼水泡一下，弄乾水分。

2、將葱蒜切碎末。

3、將生抽、糖、蠔油、澱粉放入碗中，加少量清水拌勻。鍋里加油，將葱蒜爆香，最後將所有調料放入鍋中熬製兩分鐘。

4、將油菜擺放整齊。

5、將熬好的汁澆在油菜上，完活。