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澆汁夾沙怎麼做

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澆汁夾沙怎麼做

一、用料如下: 雞蛋6個;肉餡2公斤;水澱粉少許。

二、具體操作步驟如下:

1、雞蛋打勻,打勻後加少許水澱粉,繼續攪拌一會;

2、用平底鍋刷少許清油,一小勺蛋液,攤成薄薄的蛋餅;

3、上下各一層中間加上肉餡;

4、放置油鍋炸至金黃即成。

標籤:澆汁 夾沙