火靠肉怎麼做哦

準備食材：紅棗、豬五花肉、香葱、鹽、白糖、料酒、醬油、高湯、雞精；將紅棗用開水燙，然後去核，將香葱洗淨切成段，並且把豬五花肉切成塊；鍋點火放油，油至七成熱時放入香葱段；煸炒出香味後倒入豬肉塊、料酒、鹽、醬油、白糖、高湯、紅棗；將大火改成小火燉20分鐘翻炒均勻汁濃時，出鍋即可。