牛奶中的乳糖有何好處

促進鈣吸收：

乳糖在腸道內不易被分解，可在腸道內長時間滯留。乳糖經乳糖酶作用後形成有機酸，會使腸道PH值下降，在酸的作用下可促進鈣離子的吸收。另外，乳糖分解後形成的葡萄糖也有促進鈣質吸收的作用。

整腸作用：

在小腸內未被乳糖酶分解的乳糖會移往大腸，在大腸中生活的微生物會利用乳糖，由其是佔菌羣多數的乳酸菌、比菲德菌會將乳糖轉變成乳酸、醋酸，使腸道PH值下降，這些有機酸會刺激腸道蠕動，所以具有整腸作用、能防止嬰兒便祕。