喝紫米粥的好處
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紫米具有補血益氣、健腎潤肝、收宮滋陰之功效,特別適合孕產婦和康復病人食用,具有非常良好的保健效果,是補血益氣的種天然佳品,俗稱“紫珍珠”。紫米粥有股特殊的香氣,多吃還可以補充鐵元素的吸收,起到補血養血的功效。 由於紫米含有人體需要的多種氨基酸,還有含量很高的鐵、鈣、錳、鋅等多種微量元素以及各種維生素,紫米是自然的黑色食品,含有大量的澱粉、營養,具有養顏美容,烏髮潤膚,防癌抗癌,延緩老化等多種功效。與芝麻合用,能起到健腦的作用。
標籤:米粥
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