喝小米粥的好處

1、喝小米粥能開腸胃、補虛損、益丹田，可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補，適於產婦乳少、產後虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更適於產婦。我國北方許多婦女在生育後，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。

2、小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高，維生素B1的含量位居所有糧食之首。另外，小米因富含維生素B1、B2等，還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。

3、小米能夠解除口臭，減少口中細菌的滋生。小米中含有豐富的氨基酸，可以抗菌和防