板栗包衣能吃嗎

殼鬥是總苞發育得來的，栗子皮即是果皮，裏面的包衣是果皮，可以吃。如果不喜歡吃，可以去除。

去除的簡單方法：在滾水裏煮3至5分鐘，即可去殼裏的那層膜，之後便可食用。