板栗發芽能吃嗎
經驗2.88W
板栗發芽不能吃,因為發芽的板栗,會產生黴素,這是一種不利於身體健康的有害物質,也是常見的一種毒素,若是不小心食用過多,可能會出現中毒的現象。
將新鮮板栗用容器攤開,在陰涼通風處晾2-3天,然後裝入布袋,布袋透氣性好,千萬不可以用塑料袋。吊放在陰涼通風處,每天搖動撞擊1-2次。這樣保存時間長,不會容易導致板栗長芽。
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