油魚怎麼做才好吃

魷魚清蒸較好吃。

清蒸魷魚的具體做法：

1、材料：魷魚500克、醬油、香油、雞精、鹽、適量醋、適量大蒜、適量白糖；

2、先將魷魚去掉骨頭、內臟清洗乾淨備用；

3、鍋裏燒水，水燒沸騰後將魷魚倒入鍋中；

4、在沸水中煮至3到5分鐘後，把魷魚撈出來放入碗中；

5、將大蒜切碎加入雞精、白糖、醬油、鹽、香油攪拌幾下，製成調味碟；

6、魷魚沾調味汁即可食用。