辣椒油要怎麼做才好吃

備料：上好的辣椒粉，胡椒粉，芝麻，鹽，最好放一些炸熟的花生米,混合後放到一個不怕燙的容器裏。辣椒粉最多，其它是配料。

具體操作步驟：

1、燒一鍋熱油，油要冒煙，關火，靜置片刻。

2、之後將熱油漸漸倒入配好的辣椒粉裏，邊倒邊用筷子攪拌辣椒粉。竅門：容器下墊抹布，可防止容器隨着動，均勻。

3、油寧多勿少，製作完後應完全沉沒辣椒粉即可。