雞排炸幾分鐘 雞排怎麼炸
經驗3.09W
1、在油温200度的情況下,雞排要炸5~10分鐘即可,表面金黃色説明已經炸熟。
2、雞排,是現在小吃店裏很流行的一種油炸類食品,香味可謂是十里飄香。呈米白色,上有“麪包渣”似的小麪糰。裏是雞胸肉片成的肉片,須選上等澱粉將胸片肉與面渣相互結合,再過一遍純豆油,變成“排”似的雞胸肉。
3、用鐵板燒烤,大約5分鐘左右即可熟,再將朝天椒榨成的油與風寧大醬做成的辣醬過一遍,輔以作料等,便成了外焦裏嫩,香味可口的小派雞排。
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