幹紫菜變紫了還能吃嗎

幹紫菜變紫了是能吃的，只要沒有受潮還是乾的狀態並且外觀沒有發黴都是可以吃的。新鮮的紫菜顏色暗綠油亮。優質的紫菜具有紫黑色光澤(有的呈紫紅色或紫褐色)，片薄、口感柔軟；低劣的紫菜表面光澤差。