請問豬扒怎麼做用哪些配料和味汁
經驗2.89W
紅酒香菇豬扒材料:豬扒4小塊、紅酒1小杯、檸檬洋葱小半個、麪粉20克、糖1茶匙,生粉1茶匙;
做法:
豬扒洗淨,自己買回來切成大小一致的方形或者圓形即可;切好的豬肉要用刀背拍鬆,拍打後的肉會比原來大一圈,這樣做使肉更容易入味,吃起來也更嫩;拍鬆的豬扒放入容器內,撒入適量的鹽,將鹽抹勻,把豬扒放在一邊醃漬一會;醃漬豬排的時間繼續做其他準備工作,將洋葱洗淨切末或是切絲;香菇洗淨去蒂切成小丁,檸檬取一半,用手擠出檸檬汁,將剩下的檸檬皮取一小塊切絲;在豬扒兩面均勻的裹上一層面粉,再用手拍去多餘的麪粉,依次做好所有的豬扒;平底鍋燒熱,倒入適量油,燒熱後將豬扒放入,煎至兩面金黃,至熟,就可以取出;平底鍋內再加入少許的油,放入洋葱、香菇炒香,加入檸檬絲,檸檬汁,紅酒,白糖,番茄醬,做成醬汁,最後放入豬扒,使豬排均勻的裹住醬汁就可以了,如果醬汁不夠粘稠,可用少許生粉勾芡。-
中專學什麼的
中專主要學習中等專業知識,同時也進行文化課的學習。通常是在九年制義務教育結束後進行,與對應專業的高等學校(高等專科和本科)專業知識是承接、遞進關係。中專有公辦與民辦之分,有普通中專和成人中專之分。普通中專是區別於職業中專、成人中專的稱謂,普通中專既不同...
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泰山幣是幹啥的
泰山幣,即泰山普通紀念幣,與人民幣具有等同流通價值,可以用於日常消費,也可以收藏升值,還可以留作紀念。泰山普通紀念幣由中國人民銀行發行,中國工商銀行、中國建設銀行、中國農業銀行、中國銀行承擔預約和兑換業務。...
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黃葉後面4個詞語填什麼
黃葉後面4個詞語填葉落、落花、花枯、枯黃。接龍種類非常多,成語、歌詞、故事、因果關係,只要能將上下兩樓聯繫起來就可以叫做接龍。接龍是史上最多人玩過的BBS遊戲,每個人都可以無限制的自由發表意見。交流的過程也由BBS如實的記錄下來成為故事的一部分,這種參與...
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光伏打樁機多少錢一台
光伏打樁機17000-80000元一台,光伏打樁機是一款專門用於太陽能光伏電站建設的設備。它的主要功能是將鋼筋樁或混凝土樁深度打入地下,以固定太陽能電池板和支架。在光伏發電站的建設過程中,光伏打樁機是非常必要的一種設備,它可以大大提高光伏發電站的建設效率。...