泉港的特色小吃是什麼

泉港的特色小吃有：

1、浮粿：泉港浮粿又稱泉港普粿、泉港普甲、泉港炸糕，是泉港著名的特色風味小吃，浮粿源自泉港一帶，是當地人生活中必不可少的一道家常點心；

2、蚵餅：又叫海蠣餅，是泉港傳統風味小吃，具有濃郁的泉港味，與眾不同， 泉港蚵餅名聞遐邇，在當地魅力無限大；

3、閩菜：閩菜是泉港九層糕菜系，其粿分九層，食用時可逐層撕開，饒有趣味；且米粿軟嫩，富有彈性；

4、還有東街的東街肉粽和侯阿婆肉粽、南俊巷的老記面線糊、模範巷的煎包、水門巷的魚丸和扁食、西街的潤餅等。