渦陽的特色小吃是什麼

渦陽的特色小吃是高爐酒、渦陽苔乾和義門薰牛肉，簡介如下：

1、高爐酒。它產於渦陽縣高爐鎮高爐酒廠。高爐酒在漢代就很有名，當時有漢三傑聞香下馬，高爐酒十里飄香之譽。該酒曾在清乾隆年間南洋評酒會上獲獎。目前遠銷日本、新加坡等地。

2、渦陽苔幹。渦陽苔幹雖系幹品，但經清水泡發後，具有色澤翠綠，響脆有聲，味甘鮮美，爽口提神之特色，倍受海內外消費者青睞。苔幹是一種由萵苣狀的植物加工成半乾品蔬菜。由於在清乾隆年間曾作為貢品納入宮廷，故得名為貢菜。義門苔幹不僅營養價值高，還有食療價值。

3、義門薰牛肉。義門薰牛肉是安徽省亳州市渦陽縣義門鎮的特色美食。義門薰牛肉製作出來的牛肉形狀整齊，顏色鮮紅，香鮮無比，且味透易嚼，入口即爛，美味極佳，十分暢銷。渦陽縣是全國秸稈養牛十佳縣。