毛栗子和香蕉能一起吃不
香蕉和栗子沒有相沖突的化學成分,所以是可以一起吃的,不過,中醫認為,香蕉性味甘寒,有清熱潤腸、潤肺解酒的功效,板栗則相反,所以最好是不要同吃。
香蕉果實含澱粉、蛋白質、脂肪、糖分、灰分、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E等,並含少量5-羥色胺、去甲腎上腺素和二羥基苯乙胺,葉含少量鞣質及纖維素。
栗子中含有大量澱粉,豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分,熱量也很高,栗子的維生素B1、B2含量豐富,維生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克還含有24毫克維生素C,每100克含蛋白質5、7克,脂肪2克,碳水化合物40到45克,澱粉25克,生栗子維生素的含量可高達40到60毫克,熟栗子維生素的含量25毫克,栗子另含有鈣、磷、鐵、鉀等無機鹽及胡蘿蔔素、B族維生素等多種成分。
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李佳琦簡介
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