牡蠣是生蠔嗎
經驗1.19W
生蠔和牡蠣是一樣的。牡蠣俗稱海蠣子、蠔等,隸屬軟體動物門,雙殼綱,珍珠貝目,是世界上第一大養殖貝類,是人類可利用的重要海洋生物資源之一,為全球性分佈種類。
在自然羣體中,大多數牡蠣個體屬於雌雄異體,小部分為雌雄同體,牡蠣還可以自發變性,同一個個體在不同年份或不同的環境條件下,表現出不同的性別。
生蠔是雙殼綱珍珠貝目動物,主要分佈於温帶熱帶海域。它是抗逆性最強的水生動物之一,以殼粘着在其他物體上而行固着,以海洋中的微型海藻和有機碎屑為食。
它的殼由下面的外套膜分泌形成,外套膜由殼頂處向腹緣延伸,是兩層上皮細胞,中間夾有結締組織所形成的膜,膜內有肌纖維使它附着在殼內面,外套膜的邊緣加厚形成三個褶皺,內褶上有放射肌及環肌使邊緣緊貼殼上。
標籤:牡蠣
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