九九百科網

位置:首頁 > 經驗 > 

可可粉如何做巧克力不用微波爐

經驗1.46W

可可粉如何做巧克力不用微波爐

用料:可可粉,可可脂,砂糖,牛奶。

具體做法如下:

1、找一個蒸鍋,放水,加熱,然後將大碗放在蒸格上,

2、將可可粉,可可脂,砂糖放在碗中,不停攪拌,直到碗中的東西呈糊狀;

3、加入少量牛奶倒入糊狀物,再攪拌,直到再次呈粘稠裝,自然冷卻,將糊狀物放入冰箱冷藏室,5到10分鐘後取出,再次用蒸鍋加熱到融化,倒入模具,自然冷卻後即可完成。