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如何做東北豆麪卷子

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如何做東北豆麪卷子

主料:糯米粉250g、熟黃豆粉適量、綿白糖適量。

做法步驟:

250g糯米粉用適量温水攪拌,揉成麪糰,壓成餅放在準備好的碗內;大火蒸麪團20分鐘,取出備用;面板鋪一層熟黃豆粉,放上蒸好的糯米麪團,擀成餅,撒適量白糖和熟黃豆粉,捲成卷,切成大小合適的塊,即可食用。

注意事項:糯米粉有粘性,不易消化,不適合做晚餐。

標籤:豆麪 卷子 東北