菠菜怎麼去澀
經驗2.42W
菠菜去澀方法:
1、在燙菠菜的時候加一點的白糖,不僅可以去掉菠菜帶有的澀味,而且能讓菠菜的顏色更鮮豔;
2、在菠菜下鍋之前,用沸水燙兩分鐘,被沸水燙過之後,菠菜裏面的草酸就會消除,可以有效減少菠菜帶有的澀味;
3、先在鍋裏放油,開大火快速的炒一下菠菜,等菠菜炒熟後馬上撈出來,可去除菠菜的澀味。
標籤:菠菜
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