壇肉怎麼用高壓鍋做
經驗1.32W
壇肉用高壓鍋製作的方法步驟如下:
1、準備調料:白砂糖、料酒、鹽、醬油、葱、姜、甘草、大料、陳皮9種配料。
2、將五花肉洗淨,切成均勻的大塊,並且在每一塊上切一個十字,備用。
3、將切好的五花肉放入大碗中,然後將所有的調料放入,攪拌均勻,這樣醃製2個小時。4、將醃製好的五花肉,一起倒入高壓鍋中,高壓鍋上氣之後再燉30分鐘左右,然後盛出,加入葱花。
標籤:高壓鍋
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