豌豆如何去皮

豌豆去皮步驟如下：

1、豌豆用清水洗淨，加温水使水沒過豌豆表面，浸泡半小時。

2、豌豆浸泡至表皮褶皺，且裏面的碗豆仁乾燥即可將其取出。

3、取豌豆放在手心，五指併攏向手心方向擠壓並用力搓豌豆即可去豌豆皮。

4、如果豌豆沒有去皮，可繼續浸泡再搓去外皮。